De zachte gloed van de ochtendzon schildert de lucht boven Palma de Mallorca in tinten van goud en koraal. Terwijl de straten langzaam ontwaken en de geur van versgebakken ensaïmadas zich door de steegjes verspreidt, begin ik mijn reis langs de betoverende eilanden van Spanje. Mallorca, het grootste eiland van de Balearen, voelt als een wereld op zich: van de ruige kliffen van Cap de Formentor tot de verborgen baaien waar het turquoise water fluistert tegen de rotsen.
Een kronkelende weg brengt me naar Valldemossa, een bergdorp waar de tijd lijkt stil te staan. Hier, tussen de oude stenen huizen en geurige citroenbomen, slenter ik door de smalle straatjes en proef ik de beroemde coca de patata. Het lijkt alsof ik in een schilderij ben gestapt, waarin elk detail met liefde is vastgelegd. Maar dit is nog maar het begin van mijn reis.
Met de veerboot vaar ik naar Menorca, het rustige zusje van Mallorca. De witte zandstranden en kristalheldere baaien voelen als een goed bewaard geheim. In de stad Ciutadella dwaal ik door een labyrint van Moorse architectuur en verborgen binnenplaatsen, terwijl de geur van zeezout en verse vis uit de haventaverna’s opstijgt. Ik eet een bord caldereta de langosta, een lokale specialiteit die de smaak van de Middellandse Zee vangt in elke hap.
Niet veel later zet ik voet aan wal op Ibiza, maar niet voor het bruisende nachtleven waar het eiland om bekend staat. Mijn avontuur brengt me naar het binnenland, waar de geur van wilde lavendel en rozemarijn in de lucht hangt. In het pittoreske dorp Santa Gertrudis ontmoet ik kunstenaars en ambachtslieden die hier hun toevlucht hebben gevonden. Terwijl de avond valt, geniet ik van een diner onder de sterren in een traditionele finca, waar de smaken van de lokale keuken samensmelten met de magie van de omgeving.
Mijn reis eindigt op het vulkanische eiland Lanzarote, een plek die lijkt te zijn ontsnapt uit een surrealistisch schilderij. De zwarte lavavelden en het maanachtige landschap van Timanfaya Nationaal Park contrasteren fel met de witte huizen en groene wijnranken van La Geria. Hier proef ik een glas Malvasia-wijn, een zeldzame schat die alleen op deze vruchtbare vulkanische grond groeit. Terwijl ik uitkijk over de eindeloze horizon, besef ik dat Spanje meer is dan een bestemming; het is een ervaring die alle zintuigen betovert.
Wil jij deze magie zelf beleven? Laat ons jouw droomreis samenstellen en ontdek Spanje op een manier die je nooit zult vergeten. Boek vandaag nog jouw rondreis via www.spanjerondreis.nl en laat het avontuur beginnen!
